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  • 成人日常有必要吃维生素或钙片吗?

    原标题:成人日常有必要吃维生素或钙片吗?

    维生素,也叫维他命,是人体必需的微量营养素。维生素种类比较多,可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两种,脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E等,水溶性维生素包括B族维生素、维生素C等。钙则是人体必需的一种矿物质,是构成人体骨骼和牙齿的主要成分,同时也维持多种生理功能。

    《中国居民膳食指南(2016)》推荐,我国居民平均每天吃12种以上食物,一周25种食物以上。多种多样的食物给人体提供了多种营养物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

    比如说,谷薯类、畜禽鱼蛋奶类食物富含维生素B1、维生素B2;新鲜的蔬菜和水果是维生素C的良好来源;牛奶和奶制品、大豆和豆制品、贝类、鱼类、蛋类含钙量很高等。平时只要合理膳食,保持食物多样性,运用合理的烹调方式,一般不会引起维生素以及钙的缺乏,就没有必要吃维生素片和钙片了。

    如果膳食结构不合理,或者对营养素的需要量增加,如怀孕、哺乳期间,或者丢失增加等等情况,出现了维生素缺乏或者钙缺乏的现象,则要在营养医师的指导下,进行相关膳食补充剂的补充。

    —完—

    *本文源自马博士健康团-马冠生博士、张曼博士生

    *本文图片源自网络

    马冠生博士

    · 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任,教授,博士研究生导师

    · 国家食物与营养咨询委员会委员

    · 中国营养学会副理事长

    · 九三学社中央科普工作委员会委员

    · 中国科协首席科学传播专家

    · 2017年科学传播奖获得者

    · 2015年十大科学传播人

    · 2013年中国健康年度总评榜健康传播风尚人物

    · 2012年科学传播年度人物

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