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  • 黑龙江省医院“月子餐”受欢迎 制定食谱解决产妇后顾之忧

    原标题:黑龙江省医院“月子餐”受欢迎 制定食谱解决产妇后顾之忧

    人民网哈尔滨3月28日电 “护士长,你们那月子餐有多余的没,我也想尝尝。”说话的是在黑龙江省医院产科住院保胎的小丽。

    月子餐,是哈工大附属黑龙江省医院自2018年7月起推出的只有产妇才能免费“享受”的一日三餐。由具有国家级母乳喂养咨询师产科周立群护士长根据最新的产科膳食指导制定食谱,医院营养部精心烹调。

    产妇是特殊群体,产妇的饮食是特殊的,尤其是产后头几天。产后合理而丰富的饮食既可以促进产妇身体的康复,也可以保证母乳的质量,保证新生儿的健康发育。每个家庭都很重视,但并不是每一个家庭都具备照顾好产妇月子餐的能力和条件。有的因为没经验不知道该怎么吃,有的家离医院路远人少,不具备每餐都送饭的条件,让产妇吃饱吃好,解决产妇的后顾之忧、减轻家属的负担,这是产科周莉莉主任推出月子餐的初衷。

    月子餐一经推出就大受欢迎,发餐时护士会针对产妇不同的身体康复状况或多给些汤汁,或多加些肉,每次打饭时护士们都会收获无数声“谢谢”。对有一日多餐特殊需要的产妇,护士会暖心地多打出一份餐来。因为月子餐只对产妇发放,这让在产科住院长期保胎的孕妇们很是眼馋,私下里也要求尝尝,当然护士们也一定会满足她们的要求。为保证月子餐的效果,周立群护士长每日都要到病房听取产妇对饭菜的反映,根据反应及时与营养师们沟通不断改进。

    月子餐特殊在哪里呢?

    据护士长周立群介绍:产妇每日的食盐量一般情况下要控制在每人每日6g,而不是民间常说的,‘产妇不能吃盐,吃盐后孩子嘴唇会起白皮’;还有每日应食用鱼、瘦肉、蛋、奶、豆类、薯类、多种蔬菜、水果及一小碗汤汁,主食以发酵的面食为主,可以配以杂粮,而不是‘不能吃肉,吃肉会腹泻’;那为什么是一小碗汤汁而不是民间常说的‘多喝汤呢’?因为根据母乳喂养的最新相关研究发现,如果产妇每餐喝过多的汤,这汤会立即转变为尿排出体外,母乳就没有了营养来源,而产妇如果一顿只喝一小碗汤,就不会有排尿现象,乳汁却会丰富起来;还有不能吃母鸡,因它含有较多雌激素,有回奶作用;不能吃羊肉、甲鱼等发物,应食用温补的食物等等。(韩婷澎、徐劲松、李红)

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