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  • 生病康复要忌口?医生说的“发物”到底是个什么鬼?

    1、

    和朋友回杭的路上,突然聊起能让你吃够的九层塔海鲜,然后其中一个朋友因为刚做完手术说吃不了,因为海鲜属于“发”的东西,需要等伤口愈合了才可以去吃。

    对于最近喜欢琢磨各种认知旧概念的我来说,这个“发”字又让我纠结了,于是和朋友讨论了起来,这个发,在医学上是怎么个逻辑呢?为什么吃了海鲜以后,就会发呢?这个发是怎么个发法呢?

    于是我去百度了“发”和“发物”的概念,中医里面,概指一切容易诱发某些疾病,或者引起旧病复发的一切食物。其中根据症状可分为发热,发风,发湿,发冷积,发动血,发滞气。按照“发物”分类又可分类海鲜、辛辣、腥物。

    看完以后,感觉如果要去解释整个致病的逻辑,会发现里面有太多的逻辑线了,每一个症状背后的致病因素可能都不一样。

    于是感慨,和“上火”一样,“发物”也是一个模糊的大而全的概念,对于我们中国从小接受中医的人来说觉得理所当然,但是对于严谨的科学来说,这个万能的概念,一没有明确的界限,二没有清晰而正确的概念。很难去相信,因为这可能只是一个人云亦云的现象,而不是真相。

    2、

    其实,当医生说起发物的时候,我脑子里第一个冒出来的是,这个概念和症状和过敏好像。都是不同的物质,对于不同的人体,形成了不同的症状。当一个逻辑,有三个变量的时候,出来的可能性就有成千上万了。

    概率上来说,三个变量里面,过敏原是根据基因不同,发病史,生活环境等前提下的,这里面海鲜过敏原属于一大类,可能和我们人类基因里面对于海洋食物缺少足够的进化适应造成的。

    而“发物”里面,海鲜也是一个大类,往往医生不管你什么病,都会嘱咐一句,什么可吃什么不可吃(曾经有医生朋友说,其实什么可吃什么不可吃,在医学里面,除了过敏史和特定疾病以外,根本没有明确的规定,大部分都是习惯性的叮嘱几句,会让病人对这个病有所重视)。这些叮嘱物里面,往往“辛辣刺激性”和“海鲜”属于一大类。

    个人觉得,为什么这两个禁止?一方面消费上来说大部分人也不太会去吃,另一方面这已经成为一个约定俗成的传统——生病不吃辛辣。刺激性的食物往往身体会有应激性的反应,而这个反应会给人一种身体产生变化的错觉。

    而这个错觉如果病没好,可以用来背锅,如果病好了,那是药效果好,吃辛辣也没事(哈哈哈,私以为一部分的忌口物和药引子都是用来给治不好找的黑锅)。

    当然“发物”能够一直被我们相信,一方面和医生潜意识的叮嘱以外,也和其确实和身体的一部分不适有关系的。

    比如和过敏类似的,一些无害的食物,对一部分人产生过敏性荨麻疹、湿疹、紫癜、胃肠炎、休克等症状,这个和家庭遗传,过敏体质有关。

    比如食物和药物会产生作用,减弱药效,或者有毒副作用。特别对于中药来说,成分特别复杂,不保证部分成分会和食物中的成分产生作用,从而产生对身体有害的成分。

    比如一些特殊病症的忌口,比如糖尿病对于含糖量高的忌口,比如高血压对于特别咸的忌口,比如痛风者对于肉和海鲜,比如消化不良者对于不易消化的食物等等。

    这些情况下,的确会有相对应的“发物”,从而会引发身体旧疾复发,新疾突发。

    3、

    当一个药物可以治疗一种病的时候,是良药。当一种药可以治疗类病的时候,是神药。当一种药可以治所有病的时候,是假药。

    当一个概念可以解释一种现象的时候,你可以理解这种现象;当一个概念可以解释一类现象的时候,你可以理解这种规律;当一个概念可以解释所有现象的时候,这是毒概念

    不是所有的病,都有所谓“发物”的,相对来说,我比较喜欢忌口,因为“忌口”这个概念,针对的是某类疾病的针对。

    而“发物”,“发”这个字太有想象力了。

    如果真有发物,有这么一种吃了身体能产生坏的变化,甚至会出现某些疾病的概率,那么我能想到的只有“”了。

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