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    • 怎么吃火锅不上火,吃火锅不上火的方法,火锅怎么吃不上火

      涮菜前吃藕降火

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      想要吃火锅不上火,吃火锅前吃几块断生的藕具有清热润肺、生津化痰的作用,可以有效为后续所吃的肉、鱼导致的生痰做好身体准备。具体做法是首先将藕片放入火锅中,断生后立即捞出食用。

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      吃火锅具有麻、辣、烫的特点,吃多了容易上火,但涮火锅之前,先吃上一根生黄瓜或是吃一份凉拌青菜,具有很好的清热效果,可以预防上火。

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      火锅具有麻、辣的特点,而香油具有润肠作用,可以让摄入的食材迅速排出胃肠道,减少辣味、麻味的刺激,而且香油还具有清热作用。

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      火锅底料中花椒、辣椒太多,配料中放芥末是吃火锅上火的一个重要原因。因为这类辛辣食物都属于大热的食物,吃太多,体内容易燥热,出现口腔溃疡等上火症状。所以吃火锅要避免上火,尽量食用清汤作为火锅底料,在调味时适量放少许新鲜辣椒。

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