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    • 肝火旺吃黄瓜可以降肝火吗,黄瓜怎么吃才能去火

      肝火旺吃黄瓜可以降肝火吗

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      可以。

      黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生,黄瓜中的纤维素对于促进肠道蠕动和排除废物有好处,达到了减肥的作用和目的,而且也可以清热解毒,预防肝火旺盛。

      材料:糙米、黄瓜、植物油、盐、鸡汤

      做法:

      1.糙米浸泡3-4小时;黄瓜去蒂洗净,切小丁。

      2.将糙米放入锅中,加适量水煮成饭。

      3.锅置火上,倒入植物油烧热,将糙米饭用筷子搅松翻炒,加入盐、鸡汤、黄瓜丁炒匀即可。

      材料:一根黄瓜,两个新鲜的鸡蛋和适量的面粉,少量的食用盐,少量的鸡精,五克香油。

      做法:

      1.黄瓜洗净,切成丝状,可以用刀切,刀功不好的话,可以放在专用的用擦板上将黄瓜擦成一条一条的细丝。

      2.把黄瓜和鸡蛋一起放入到面粉中进行搅拌,搅拌均匀成糊状。

      3.锅中放入食用油烧热后,把做好的面糊放进去煎,煎熟后就可以吃了。

      黄瓜+豆腐:豆腐有清热解毒,生津润燥,益气补身的作用,结合黄瓜一起食用有降血脂的功效。

      黄瓜+醋:醋中含有大量的酸,有软化血管、去红血丝的功效,结合黄瓜则有清热解毒的作用。

      黄瓜中的叶绿素在不断流失,细胞壁遭到了破坏,水分快速流失,那么口感就会变差,颜色自然也就变黄了,若是黄瓜没有腐烂就可以食用,但是口感是不好的,还是食用新鲜的黄瓜是最健康的。

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