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    • 绿豆可以降火解毒吗,绿豆怎么吃最下火

      绿豆可以降火解毒吗

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      绿豆性味甘凉,绿豆中的植物纤维是非常丰富的,从而能进促进体内的废物及时排出,并且还能去除体内的火气,适量的食用绿豆有清热解毒,滋阴润燥,止渴消暑的功效。

      材料:绿豆、白糖。

      做法:

      1、提前将绿豆用清水洗净,浸泡4小时左右,以便更好地煮烂。

      2、随后将锅中加入适量的水,绿豆也一并下锅,用大火煮沸,随后改小火炖。

      3、最后加入适量的白砂糖,均匀的搅拌就可以食用了。

      准备一些白砂糖,绿豆面,少许香油,橄榄油以及蜂蜜,先准备一个碗,把绿豆面倒进里面,放到蒸锅上蒸二十分钟左右,晾凉以后压碎熟的绿豆面,需要筛一下,一些绿豆面的颗粒保存在保鲜袋里面,然后再用擀面杖给压碎,所有的绿豆面一起放进碗里面,然后再加入蜂蜜,白砂糖等其他的材料一起搅拌均匀,再放进模具里面,压成想要的样子,再轻轻的扣出来就可以吃了。

      材料:绿豆80克、大米50克、红糖5克

      做法:

      1.将大米和绿豆洗净泡水30分钟备用。

      2.锅中放适量水,加入绿豆、大米大火煮开

      3.煮至一定时辰转用小火煮至大米烂熟、粥浓时再下入红糖,继续煮至糖化开即可。

      绿豆在熬制的过程中,一定要提前浸泡,把绿豆泡软再煮的过程中,可以先选择把绿豆水熬干,最后再倒入水,这样熬出来的粥会比较好喝。而且会比软糯。会更有味道,可以选择多泡水,时间要熬制的时间长一点。在煮的过程中,选择好的绿豆,熬制的火候要把握好,要注意火候的变化。

      绿豆搭配大米一起食用的话,可以收获不错的保健效果。绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米煮成粥后,清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。

      南瓜有补中益气的功效,并且富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,两者结合使用的话可以滋阴养价值提升,保健功效更好。

      绿豆和黑木耳都是根据滋补效果的营养食材,两者搭配食用的话,可清热凉血、润肺生津、益气除烦,适宜暑热症、高血压患者。

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