小儿止咳化痰食疗方法

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川贝蒸梨

川贝蒸梨

原料:梨、冰糖、川贝粉

做法:梨去皮去核切小丁,先取四分之三放入碗中,然后放入川贝粉和冰糖再加剩下的梨,盖在上面,加适量水,上屉用小火蒸一个小时。

陈皮雪梨冰糖水

原料:陈皮、雪梨、冰糖

做法:雪梨连皮带核切成小块,将陈皮撕碎,连适量冰糖一起放入碗里,加入适量的水。放入蒸锅,大火煮开后,关小火蒸至20到30分钟,即可。一定要趁热喝,冰糖少放点。

功效:痰乃脾之所生,陈皮具有理气健脾,燥湿化痰之功效。

芝麻油煎蛋

原料:芝麻油、鸡蛋、盐

做法:将适量芝麻油放入锅内,烧至五成热时放入鸡蛋,煎至两面金黄即可出锅。早晚各一次。3-5天见效。

功效:芝麻油清热解毒,可用于辅助治疗支气管炎,鸡蛋功效上面有讲。

柑橘冰糖水

原料:柑橘(最好是陈皮柑橘)、冰糖

做法:将柑橘洗净,连皮用手掰开,掰成3到4块。放入碗里,加适量的冰糖和水,水的比例与柑橘持平。蒸锅里加水烧开,将冰糖柑橘水放入里面,蒸20分钟。即可趁热喝。

功效:柑橘性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治肺热咳嗽。

注:此方风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

蜂蜜萝卜

原料:蜂蜜、水萝卜(多汁)

做法:将萝卜切小丁放入碗中,加蜂蜜拌匀,腌数小时,等萝卜水和蜂蜜完全混在一起。上锅蒸15分钟即可。

功效:萝卜性平,入脾、胃经,具有化痰止咳之功效。主治痰嗽失音、消渴、痢疾等。蜂蜜润肺止咳,润肠燥,解毒。

白(红)糖蒸鸡蛋

原料:白(红)糖、鸡蛋

做法:将鸡蛋磕入碗中,在上面均匀撒上一层白砂糖。放入锅内隔水蒸10分钟,趁热吃。

功效:只要是感冒引起的咳嗽,伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干,或是有黄痰的,都可以吃白糖蒸鸡蛋。如果是感冒后,感觉全身发冷,每天都冷,鼻子流清清的鼻涕,后背发寒,那就改用红糖蒸鸡蛋。连服3天。

南瓜蜂蜜泥

原料:南瓜、蜂蜜

做法:南瓜250克,蒸熟后捣泥放凉,加蜂蜜15克拌匀备用。早晚饭前空腹吃50克。

功效:南瓜性温、味甘无毒,润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘。民间有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的验方。

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